大豆の加工

きな粉の加工手順
大豆を洗う⇒煎る⇒粉砕⇒フルイにかける

親戚が30年前にきな粉の製造販売をしていて、粉砕機があるので借りる事が可能。
もう一つの方法が、岩谷産業のサイレントミルサーを使って作る方法です。
消費電力が210Wなので、手持ちのバッテリーを使って軽トラ市できな粉を作れるかもしれません。
問題は、この機械だと一度に200gしか作れない事ですかね。

イワタニ サイレントミルサー IFM-S30G

• 出版社/メーカー: 岩谷産業
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