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きな粉製造販売の勝算 [きな粉販売]

きな粉の製造販売の勝算をまとめました

・軽トラ市できな粉を販売している店舗が存在しない
・軽トラ市では大豆製品はよく売れている(油揚げ、豆腐)
・きな粉は大豆の栄養をすべて摂取できる
・きな粉は健康に良い成分がたくさん含まれている
・大豆は日持ちする(廃棄ロスがない)
・高齢者も摂取できるたんぱく源(肉だと噛み切れない事もある)
・加工が簡単にも関わらず、家庭で作られることが少ない
・ミルサーを手持ちのバッテリーで動かせるかもしれない(挽きたてきな粉)
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